食物沒吃完，你會怎么處理？相信絕大多數人都會下意識地回答——放進冰箱唄！對此，再生醫學網表示，將未食用完的食物放進冰箱，等到下次再吃，的確是大多數人的“日?；佟?，但殊不知，就是這一看似再普通不過的行為，卻有可能會招來一場災禍！

　　喝肉湯，竟喝出腦梗死

　　徐先生今年62歲，來自河南鄭州。就在近日，身體一向健康的徐先生在喝了一碗放置時間有些久的肉湯后，就開始出現鬧肚子，甚至一連腹瀉十幾次！不久，他突然發現自己左半邊身體不聽使喚了，無法動彈，同時還出現了口角歪斜等情況。

　　家人將他緊急送往河南省人民醫院，一查竟是急性腦梗死，河南省人民醫院醫生緊急為徐先生手術，這才救回了他的性命。

　　實際上，徐先生的遭遇并非個例。此前就有媒體報道過，一女士吃了放在冰箱里的剩飯之后，突然出現高燒、抽搐等癥狀，一度陷入昏迷，原因就在于剩飯中存在李斯特菌。

　　并非個例，警惕李斯特菌

　　提起李斯特菌，許多人可能不太了解，甚至感到陌生。

　　對此，醫學專家解釋，李斯特菌是一種致病死率較高的食源性細菌，人畜共患、在自然界中的分布也很廣泛、生命力特別的頑強、不怕冷，在0~4℃的條件下也能生長繁殖，即使是-20℃的冷凍室依舊能存活一年，所以冰箱就成了它最適宜的溫床，就相當于一個細胞培養皿，因此被稱為“冰箱殺手”。

　　感染此種病菌后還有可能會導致消化系統出現異常，經常性腹瀉、造成敗血病、腦膜炎、流產、早產，兒童感染后還可能會影響正常的發育，智力受到影響，嚴重的情況下還有可能會引起死亡。

　　既然李斯特菌如此可怕，我們又該怎么辦才能避免感染呢？對此，醫生建議，冰箱一定要定期清洗、消毒，放在冰箱中的食物一定要生熟分開，并且冷藏過的熟肉食品，再次食用前一定要徹底加熱。對于一些免疫力較差的人群，盡量吃新鮮的食物，少吃冰箱里拿出來的食物，以免受到李斯特菌感染。

　　在許多人看來，冰箱具有保鮮冰凍功能，按說是家中最潔凈的地方，但事實卻恰恰相反！對此，再生醫學網表示，隨著氣溫轉暖，各種菌類活動會更加活躍，為避免此類悲劇再次發生，建議大家千萬不要將食物長期放在冰箱里，并應定期對冰箱進行清潔消毒。